コロンビアコーヒーは、素晴らしいマイルドコーヒーとして昔から親しまれています。 しかし、バリエダ・コロンビア種やカツーラ種がコロンビアコーヒーの生産の大半を占めるように なってしまった今、かつての親しまれたコロンビアマイルドの味とは遠くなってしまったと悲しいご意見を 耳にします。 このようなことから私達は、産地をひとつひとつ調べあげ、そして追い求めてやっと辿り着いたのが 『ＡＰＩＡ（アピア）』なのです！
ＡＰＩＡ村は、標高１８５０ｍの山上にあります。村の周囲にある農園には、ティピカ種の樹々が昔ながらの姿で赤いチェリーを実らせています。
時の流れは深い谷間を通り抜け、ＡＰＩＡ村はまるで時がとまっているかのようです。

このＡＰＩＡ村から集荷されたパーチメントを更に厳選して精選します。 そして心を込めた手選別により作られます。 コロンビア本来の味を時間を越えて、日本の皆様にお届けするために、全ての妥協を排除しました。
本物のコロンビア・マイルドコーヒーと呼べる『ＡＰＩＡ』を是非お確かめください。